欢迎来到易搜招生网!

楚雄切换城市

咨询热线 400400400

位置:楚雄易搜招生网 > 楚雄旅游商贸 > 楚雄餐饮

上课班制

课程类型

地区查找

  • 中西面点 授课学校:固始县辰星中等专业学校 9人看过

    中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能,进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如:蛋挞、面包等西点制作,杏仁酥等中式糕点的加工与研制,中西面点的研发与销售等。... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中餐烹饪 授课学校:信阳新世纪职业学校 13人看过

    1、具备烹饪原材料的识别和进行初加工的能力;2、掌握常见烹饪技巧与方法,能够独立制作部分冷热菜、面点;3、应用现代营养学、食品卫生学知识进行菜肴创新、营养餐设计与制作;4、具备操作及维护现代烹饪设施... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 烹饪(西式烹调) 授课学校:安徽新东方烹饪高级技工学校 10人看过

    专业介绍烹饪(西式烹调)专业学生掌握西餐的基础理论知识,了解西厨房的格局和设置掌握烹调方法的概念、工艺流程、基本原理、技术关键、成菜特点、分类、代表菜品以及与类似烹调方法等。主要课程烹饪(西式烹... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 烹饪(中式烹调) 授课学校:安徽新东方烹饪高级技工学校 14人看过

    主要课程中式厨房设备工具安全操作与维护、常用烹调原料选购与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、宴席策划技巧等。培养目标通过本级别专业理论知识学... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 高星级饭店运营与管理 授课学校:许昌职业技术学院附属中专 11人看过

    贯彻党的教育方针,坚持立德树人、基础扎实、技能过硬、素质优良、全面发展的人才培养方向,面向高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等行业企业,培养从事餐饮、客房、前厅、康乐、... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中餐烹饪 授课学校:河南省经济管理学校 6人看过

    中餐烹饪专业介绍主要课程:中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。培... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中西面点 授课学校:鹿邑县少林武术职业中等专业学校 5人看过

    中西面点主要学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计、烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中餐烹饪 授课学校:鹿邑县少林武术职业中等专业学校 10人看过

    中餐烹饪专业介绍主要课程:中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。中... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中餐烹饪 授课学校:鹿邑县职业技术学校 14人看过

    主要课程:中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。中餐烹饪专业介绍培... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 高星级饭店运营与管理 授课学校:信阳市第一职业高级中学 7人看过

    贯彻党的教育方针,坚持立德树人、基础扎实、技能过硬、素质优良、全面发展的人才培养方向,面向高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等行业企业,培养从事餐饮、客房、前厅、康乐、... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中西面点 授课学校:固始县申达职业技术学校 10人看过

    中西面点专业学烹饪化学、面点及烹饪原料加工技术、中式面点制作、中式烹调技艺、中式烹调制作、烹饪美学、烹饪营养与卫生、食品雕刻、西餐烹饪技术、饮食经营与管理、面点及烹饪原料基础知识、冷菜制作、... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中餐烹饪 授课学校:固始县申达职业技术学校 6人看过

    主要课程:中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。中餐烹饪专业介绍培... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 西餐烹饪 授课学校:河南对外经济贸易职业学院 7人看过

    专业介绍培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中餐烹饪 授课学校:信阳职业技术学院 5人看过

    培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范... [查看详情]

    电询

    立即报名
  • 中餐烹饪 授课学校:河南对外经济贸易职业学院 5人看过

    专业名称:中餐烹饪专业招生层次:中专+大专(可升本)培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食... [查看详情]

    电询

    立即报名
共0记录